毎回素敵な女性が登場する『セブンルール』。11月28日はクッキーショップ『SAC about cookies』のオーナーの桜林直子さんが出演します。
可愛らしいと評判のクッキーは、桜林さんがデザインしたもの。節分の頃に作る『赤鬼』でさえ笑みを浮かべており食べるのが申し訳ないほどです(^^
本記事では、桜林直子さんのWikiプロフィールと、クッキーショップ『SAC about cookies』の場所や、クッキーの通販購入についてご紹介します。
クッキー屋 桜林直子
桜林直子のWikiプロフィール
名前: 桜林直子(さくらばやし なおこ)
生年月日: 1978年12月20日([birth day=’19781220′]歳)
出身地: 東京都
愛称: サクちゃん
お菓子をつくる専門学校を卒業後、「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ(Musée Du Chocolat Théobroma)」に入社。
「チョコレートの博物館 テオブロマ」という名前のこの店は、ショコラティエ・土屋広二シェフがオープンしたチョコレートの専門店で評判の高い店です。
お菓子屋さんに就職した桜林さんですがお菓子作りはせず、12年間、経理や人事、商品開発などの仕事をしていました。
お菓子づくりをしなかった理由は、自分よりもお菓子づくりが上手な子や好きな子たちに任かせ、自分はお菓子づくりをしなくてもいいと、学生時代から感じていたからなんだそうです。
クッキーショップを開くことになったきっかけ
桜林さんは、シングルマザーとして働きながら、娘さんの “あーちん” こと茜子(あかね)さんを育ててきました。
その茜子さんが小学校1年生となった夏休みのときのこと。茜子さんの夏休みは約40日ありますが、親の桜林さんは勤めていますから夏休みは4日程度しかとれません。
ということは、茜子さんは夏休みの(日中の)ほとんどをひとりで過ごすことになり、このままではこれが6年間続くことになります。
桜林さんは、“これは良くない。なんとかしなくちゃ” と思い、仕事、そして働き方を変えることにしたのです。
クッキーショップを仕事に選んだわけ
桜林さんは娘さんとの生活を考え、仕事するうえで絶対に優先したい、次の4つを決めました。
- 桜林さん自身の夏休みがきちんととれること
- 娘さんと生活するのに十分な額が稼げること
- 好きに時間が使えること
- 学校以外に娘さんの居場所を見つけること
桜林さんは、この4つの条件が満たせれば仕事は何でもよく、クッキー屋さんでなくても良かったそうです。
クッキー屋さんを仕事に選んだのは、もちろん学生時代からお菓子づくりに接してきた「知識」「経験」もあるのでしょうけれど、常温で保存できる、場所を取らない、一度にたくさんつくれる、ケーキやパンをつくるよりは難しくない、といった実利的な面が優先された結果でした。
娘さん “あーちん”
\あーちん お誕生日おめでとう🎈/
今年もRyouraにケーキをつくってもらったよ🎂 信じられない 15歳て。 pic.twitter.com/0De47bNHuC
— 桜林 直子(サクちゃん) (@sac_ring) 2017年11月12日
茜子さんは今年15歳。可愛いお嬢さんですね。
でも、あーちんは可愛いだけでなく、すばらしい才能を持ってるんです。それは画を描く才能です。
2歳のころから画を描き始め、3歳から描き始めたという「くまお」は本にもなっています。
9歳のときには「ほぼ日マンガ大賞2012」にエントリーして見事に入選、小学生漫画家として「ほぼ日」に『くまお』を連載していました。
現在も「ほぼ日」にすきな食べ物を描くという『たべびと』を連載中です。
絵を描くことは好きだけど、将来どんな職業に就くかはまだわからない、とのこと。
画は描いていきたいとのことなので、いずれ、漫画家、イラストレーターあるいは画家として活躍するあーちんが見られるようになるかもしれませんね。
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クッキーショップ『SAC about cookies』
実店舗は都内に1店だけあります。オンライン販売の方がメインということですが、クッキーの取り扱い店舗も募集しているので、今後『SAC about cookies』のクッキーがより買いやすくなるかもしれません。
ショップ名の由来?
ショップの名前は『SAC about cookies』。ちょっと、不思議なネーミングですよね?
由来を調べたら、facebook に答え(?)がありました。
Sac ちゃんが
About に
Cookies を焼くよ
“Sac ちゃん” とは、サクちゃんこと桜林さんのこと。桜林さんは実際にはクッキーを焼いていないので、語呂合わせのようなものでしょうか。
縦読みすれば、S、A、C となり、ここにもサクちゃんが (^^
「SAC」のような言葉を、再帰的頭字語と言うのですが、この店名を考えた方(桜林さん?)は、数学の素養がある方なのでしょうか。
『SAC about cookies』の場所と行き方
『SAC about cookies』への行き方は、徒歩で、
- 京王井の頭線の駒場東大前から約1.1km(13分)
- 小田急線小田原線、または千代田線の代々木上原駅から約1km(11分)
- 小田急小田原線の代々木八幡駅から約1km(12分)
- 千代田線の代々木公園駅から約1km(12分)
の距離にあります。
SAC about cookies
住所: 東京都渋谷区富ヶ谷2‐17‐12 1F
TEL/FAX: 03-6804-7924
Mail: hello@sac-about-cookies.com
営業時間: 11:00~19:00
定休日: 日曜日、第2、第3月曜日
URL: http://sac-about-cookies.com/
『SAC about cookies』のクッキーを通販で購入する
『SAC about cookies』のクッキーは、WEBサイトのオンラインショップのページから購入することが可能です。
▼『SAC about cookies』のオンラインショップはこちら▼
SAC about cookies / online shop
人気のクッキーはnicoクッキー。
今は季節柄、こんな可愛いギフトセットも販売されています。子供たちが喜びそうです。
まとめ
娘さんとの生活のため、大切だと思うことを絞り込み、その条件を満たす仕事を選択した桜林直子さん。
自分の人生は自分で切り開くというその姿勢に、私はとても潔いものを感じます。
自分にはできそうにない、“桜林さんだからできたことだ” と思う方もいらっしゃると思いますが、実際にその通りなんです。桜林さんは自分にできることを選んで仕事にしたのですから。
自分にとって大切なことは何か、自分には何ができるのか、を見極められたら、あとは行動するだけです。
なんて言ってみたものの、行動に移すって難しいですよね…
(ご注意: ヘッダー画像のクマのクッキーは『SAC about cookies』の商品ではありません)
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