2019年8月31日の『人生の楽園』の放送で紹介されました、加藤公貞さんの経営する「八ヶ岳食工房」。こちらの生ハムは、ほかと違って麹菌を使用して熟成させたもので、しっとりとした独特の味わいに特徴があります。
加藤さんが1人で切り盛りしている工房であるため品切れとなることも多いため、手に入れることも難しい「八ヶ岳食工房」の生ハムを通販で購入する方法についてまとめましたので、興味のある方は参考にしてください。
八ヶ岳食工房の生ハムを通販で購入するには
ネットショップでの販売
現在(2019年8月30日)、八ヶ岳食工房の商品は購入できるのはつぎネットショップだけです。
上記は、伊勢丹オンラインストアをのぞいて、該当ページにリンクしてありますので、タップ(クリック)して販売ページへ移動すことができます。
伊勢丹オンラインストアについては、検索機能を用いて八ヶ岳食工房の商品を検索しても該当ページが見つかりませんでした(私の探し方がヘタなのかもしれません)。
この中でいちばん品揃いが豊富なのは、やはり公式ページのオンライショップのページです。
八ヶ岳食工房の商品の画像はどれも美味しそうで、見ているだけでも唾液が湧いてきそうです。
ページ上部には売れ筋がランキング形式で表示されていますので購入時に参考にもできますね。
ふるさと納税の返礼品
八ヶ岳食工房の商品は、工房のある長野県原村へのふるさと納税によって受け取ることができます。
寄附金額の違いで、次の2種類のセットがあります。
寄附金額 25,000円 | 八ヶ岳食工房 プレミアム・セット ・生ハムのオリーブオイル漬け(1瓶) ・生ハム(もも、肩ロース)各100g x 1 ・生ハム・ソーセージパック x 1 |
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寄附金額 10,000円 | 生ハムのオリーブオイル漬け&生食ベーコン・セット ・生ハムのオリーブオイル漬け(1瓶) ・生食用ベーコン 150g x 1 |
長野県原村への寄附は次のページから行うことができます。
⇒ 【ふるさと納税】八ヶ岳食工房プレミアム・セット
⇒ 【ふるさと納税】生ハムのオリーブオイル漬け&生食ベーコン・セット
ネットショップでの購入時の注意
八ヶ岳食工房の商品をネット通販で購入できるのは上で紹介したところのみです。
八ヶ岳食工房のfacebookでも注意の投稿があったのですが、これ以外にで販売しているネットショップがあった場合、その店は商品の転売をしている可能性が高い、ということです。
希少な商品の場合は、正規店から定価で商品を購入し価格を上乗せして販売を行う、ということが割とよく行われています。正規販売店が品切れとなったときに、転売店は大きな利益を得ることが期待できるからです。
なぜ正規販売店から購入したほうが良いのかについては、ぜひ下記投稿をご覧いただきたいと思います。
こんにちは!八ヶ岳食工房です。ご注文をありがとうございます。
【心苦しくも、弊社の商標、商品写真などの無断使用、大切な商品の転売を疑われるサイトの通報がございましたので、お客様の安全の為、改めてご案内をさせていただきます】只今、弊社の商…
八ヶ岳食工房合同会社さんの投稿 2019年8月29日木曜日
加藤公貞さんはボンジョヴィをプロデュースした人
八ヶ岳食工房を経営する加藤公貞さんは、じつは音楽業界では有名な人だったんです。
加藤さんの来歴を簡単に紹介すると…
1981年に日本フォノグラムに入社。邦楽部署において柏原よしえや、もんた&ブラザースなどのプロデュースを担当。のちに国際部署へ異動し、バリー・マニロウ、ボンジョヴィ、マイケルモンロー、T.N.Tなどをプロデュース。
1991年にワーナーミュージックに移籍。スキッドロウ、Mr.Bigなどのプロモーションを手掛ける。
(出典:レッツゴー!元日本洋楽研究会)
良く知っているアーティストの名前もありますよね?
加藤さんは、内定をもらった大手企業(JR)をたったの4日で辞めてしまったのだとか。本人によると、“自分の実力ではなく最初から決まっている出世なんてつまらない” と思ったそうです。
数々の実績を残してきた音楽業界を55歳で辞めてしまい、生ハムづくりに転向するなどは、本当に加藤さんらしい生き方だな、と思います。
もっと八ヶ岳食工房のことを知りたい
八ヶ岳食工房についての情報をまとめておきましたのでご利用ください。
八ヶ岳食工房
住所: 〒391-0100 長野県諏訪郡原村原山17217-1667
電話: 0266-55-6186
メール: info@8foods-factory.com
公式ページ: 八ヶ岳食工房
facebook: 八ヶ岳食工房合同会社
Cafe Sat&Sun(サタタン)
営業日: 4月下旬~9月末の毎週末のみ
営業時間: 11:00~15:30(14:30 L/O)
7/20~8/末と、祝日の営業は変則営業となります。詳細については公式ページをご確認ください。
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