【青レストラン】伊勢海老(長崎産五島列島)の通販・お取り寄せ情報

2019年5月25日放送の『満天☆青空レストラン』は、ゲストに藤井隆さんを迎えて、長崎県福江島（五島列島）の伊勢海老の紹介です。

伊勢海老と言えば、ブランドでは三重県、漁獲量では千葉県（あるいは三重県）と言った印象があり、なぜ長崎？と疑問を持たれる方もいらっしゃると思います。

本記事ではそんな疑問に答えるとともに、長崎産の伊勢海老の通販、お取り寄せ情報をご紹介しています。

これまで本サイトでご紹介しました『満天☆青空レストラン』の記事のまとめはこちら。
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長崎産「伊勢海老」の通販・お取り寄せ情報

獲れたての伊勢海老

ネットで「伊勢海老通販」で検索されば、たくさんの伊勢海老を販売しているところが見つかります。でも、長崎産のもの意外に少ないんです。

九州は首都圏からだと距離があるため送料が高くなりますし、何よりも鮮度の問題があります。

こちらでは新鮮な長崎産の伊勢海老を購入可能なお店をご紹介していますので、気になる方はチェックしてくださいね。

「父の日のプレゼント」など、贈答用と表示されていますが、もちろん自分や家族で食べるために購入することもできます。

こちらのお店で嬉しいのは伊勢海老の発送に通常梱包か特別梱包かを選ぶことができるところ。

通常梱包とは〆た伊勢海老を保冷剤等で鮮度が保たれるようにしたもの。こちらは伊勢海老の一般的な梱包方法です。

これに対して特別梱包とは、活きた伊勢海老とエアポンプを同梱し、空気（酸素）を送り続けることで生かし続ける梱包方法です。つまり、伊勢海老が到着したときに、まだ生きているわけです。これ以上の鮮度はないくらい新鮮な状態で伊勢海老をいただくことができます。

特別梱包は、エアポンプ代がかかるので少々価格が高くなること、発送可能な地域に制限があること、場合よっては伊勢海老が途中で暴れてしまい死んでしまうこともあることに注意が必要です。

伊勢海老のサイズは、大サイズの他にも、特大（約40cm）、超特大（約45cm）を人数や用途によって選ぶことができます。

楽天市場では伊勢エビ部門の1位を獲得したことのあるお店ですので、安心して購入できます。

多くの場合、青空レストランの番組内で紹介した食材が購入できます。5月25日の14:30現在、日テレポシュレに今回の放送の販売ページがないのが心配ですが、日テレポシュレの販売ページへのリンクを貼っておきます。

番組最後に、販売の告知があったら、すぐにアクセスしてくださいね。

▼日テレポシュレで長崎産伊勢エビを買う▼
⇒ 長崎産伊勢海老の購入はこちら

日テレポシュレでの販売がない場合はご了承ください。

伊勢海老のお造り

長崎産、とくに五島列島産の伊勢海老はなぜ美味しいと言われるのでしょうか？

五島列島は大小約200ほどの島々からなり、その地形は複雑です。この複雑な地形は伊勢海老の棲家に適しているとともに、豊富な餌が育ちます。

さらに、五島列島周辺の潮の流れは速く、このことは伊勢海老の身をぎゅっと締める効果があります。

このため、長崎産の伊勢海老は、見た目の色艶が良いだけでなく、甘くて身がプリプリしているのです。