灘の生一本 9銘柄

グルメ

今年2016の灘の生一本はこれだ!灘五郷の9銘柄すべてをご紹介!

今年の「灘の生一本」9銘柄が9月26日より全国で発売開始となります。

9月24日には神戸市では、これら9銘柄の試飲会も行われており、一足先に多くの人が灘の生一本の飲み比べを楽しんだようです。

本記事では、「灘」とはどこか、「灘の生一本」ってどんな日本酒なのか、そして26日から発売される9銘柄についてご紹介します。

スポンサーリンク

灘の生一本

なだのきいっぽん

この言葉には日本酒好きであれば誰でも反応してしまいます。なぜなら、日本の最も有名な「日本酒ブランド」のひとつだからです。

言葉自体は知っていても「灘」がどこにあるのか、どういう日本酒を「灘の生一本」と呼ぶのかについてはっきり知っている人は少ないと思います。

灘はどこ?

灘とは、酒類業界では神戸市東部から西宮市今津までの大阪湾に面した沿岸地帯のことを言います。下のマップの赤い部分が「灘」と呼ばれる地域です(大まかに示してあります)。

この地域は、北には六甲山峰々が並び、南には大阪湾を臨む東西に伸びた帯状の地域で、冬は明石海峡を吹き抜ける西風や六甲おろしが強く、この気候が“”という名称の由来と考えられています。

灘の地域は、とりまく地形がもたらす気候や風土そして水が酒造りにとても適しており、さらに海に近いため船による輸送が可能であったことから、古くからの地域に酒造業が発展してきました。

灘の生一本ってどんな日本酒?

灘の生一本」は清酒のうちでも最も優秀な清酒を表す言葉として用いられてきました。

言葉の意味としては、「灘で生まれ育った生粋の混じりけのない酒」が元々の意味のようですが、現在は灘五郷の単一の製造場のみで醸造した純米酒のことを「灘の生一本」と呼ぶようになりました。

つまり、勝手に「灘の生一本」を名乗ることはできなくなっているわけですね。

灘五郷とは?

灘五郷とは、灘酒の産地のことで、西郷、御影郷、魚崎郷、西宮郷、今津郷のことを指します。

昔の灘五郷

© 灘酒研究会

2016年の「灘の生一本」9銘柄

さて、今年2016年の「灘の生一本」をご紹介しましょう。

大関(大関株式会社)

大関 灘の生一本

大関オリジナル品種の酒米である「いにしえの舞」を100%使用した特別純米酒です。適度な甘みと酸味が調和し、芳醇な香りとコクのある豊かな味わいが特徴です。

大関

アルコール分 16度以上17度未満
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 70%
容量 720ml詰
参考小売価格 1,170円(税別)

菊正宗(菊正宗酒造株式会社)

原料米に兵庫恋錦を100%使用した生酛造りによる特別純米酒です。ふくらみのある味わいとキレの良さを併せ持つおだやかな香りの淡麗な辛口酒です。

菊正宗

アルコール分 16度
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 70%
容量 720ml詰
参考小売価格 1,170円(税別)

剣菱(剣菱酒造株式会社)

じっくりと丁寧に熟成させた香りと黄金色。口に含むと広がる濃淳な旨みとコクが調和されたお酒です。

剣菱

アルコール分 17.5度
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 70%
容量 720ml詰
参考小売価格 1,500円(税別)

櫻正宗(櫻正宗株式会社)

兵庫県産山田錦を100%使用した純米酒です。淡麗中口で、キレの良さと米のふくらみを感じるお酒です。

櫻正宗

アルコール分 15度以上16度未満
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 70%
容量 720ml詰
参考小売価格 1,170円(税別)

沢の鶴(沢の鶴株式会社)

山田錦を100%使用して醸したお酒を加水せずに詰めた純米原酒です。 香りはおだやかで、原酒ならではの濃醇で旨みとふくらみがある味わいで、後口のキレが良いお酒です。

沢の鶴

アルコール分 18.5度
原材料名 米(日本産)・米こうじ(日本産米)
精米歩合 麹米65%、掛米75%
容量 720ml詰
参考小売価格 1,170円(税別)

道灌(太田酒造株式会社)

兵庫県産フクノハナを100%使用した旨みのある純米酒。おだやかな香りとふくらみのある味わいが特長です。

道灌

アルコール分 15度以上16度未満
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 60%
容量 720ml詰
参考小売価格 1,170円(税別)

日本盛(日本盛株式会社)

精米歩合60%まで磨いたお米で醸した特別純米酒です。爽やかな香りと共に口に含むと程よい酸味が心地よく広がる、きれいでキレの良いお酒です。

日本盛

アルコール分 15度以上16度未満
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 60%
容量 720ml詰
参考小売価格 1,170円(税別)

黒松白鹿(辰馬本家酒造株式会社)

黒松白鹿 灘の生一本

兵庫県産米山田錦100%使用したまろやかで旨みある純米酒で、適度な甘味と、飲みごたえのある酒質です。

黒松白鹿

アルコール分 16度以上17度未満
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 70%
容量 720ml詰
参考小売価格 1,170円(税別)

白鶴(白鶴酒造株式会社)

白鶴

白鶴独自開発米である「白鶴錦」を100%使用した純米酒で、芳醇な香りとキレの良さを持ち、きれいで後味がすっきりした特長です。(上の写真は今年のものではありません。ラベルの色が異なっていますのでご注意ください)

白鶴

アルコール分 15度以上16度未満
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 50%
容量 720ml詰
参考小売価格 1,170円(税別)

まとめ

本記事では、26日から発売される「灘の生一本」について、

  • 灘とはどこか?
  • 灘の生一本とはどういう酒か?
  • 灘五郷とは何か?

のご紹介と、個々の9銘柄の清酒についてご紹介しました。

9銘柄の中には、限定品であるため売り出されてすぐに売り切れとなってしまうものあるようです。

飲んでみたい「灘の生一本」、またはお気に入りの「灘の生一本」がある方はお早めに購入することをお勧めします!

スポンサーリンク


ピックアップ記事

  1. 山田暢久が浦和レッズから契約解除された理由は?今後の仕事は?
  2. ペルセウス座流星群(2017)の見える時間や方角は?観測ツアーも紹介
  3. ランサムウェアからスマホの感染を防ぐ方法は?iPhoneなら大丈夫?
  4. 渡辺謙に不倫発覚で闘病中の南果歩とは離婚?文春が浮気画像公開!
  5. WBC壮行試合で負傷した内川の怪我の具合は?本戦までに復帰できる?

関連記事

  1. Bon Vue(ボンビュー)へのアクセスは?メニューや価格と評判も調査!

    グルメ

    Bon Vue(ボンビュー)へのアクセスは?メニューや価格と評判も調査!

    6月24日の『人生の楽園』は、青森県弘前市で齊藤博紀さん・妙子さんご夫…

  2. 金山尚子の「さかづき Brewing」の場所は?メニューや評判も調査!

    グルメ

    金山尚子の「さかづき Brewing」の場所は?メニューや評判も調査!

    金山尚子さん(36歳)は、根っからのビール好き。あまりに好きす…

  3. 四季の味「やまなか」(小海町)の予約は?店への行き方(ルート)も紹介

    グルメ

    四季の味「やまなか」(小海町)の予約は?店への行き方(ルート)も紹介

    今日は人生の楽園(テレビ朝日系)で紹介された古民家料理屋「四季の味 や…

  4. 辻口博啓(つじぐちひろのぶ)の結婚は略奪婚?ネット上の噂を調査!

    グルメ

    辻口博啓(つじぐちひろのぶ)の結婚は略奪婚?ネット上の噂を調査!

    4月3日、『世界まる見え!祝放送27周年!明石家さんま襲来!所&たけし…

  5. マックのお詫びドリンクのメニューは?提供期間や注意すべき点は?

    グルメ

    マックのお詫びドリンクのメニューは?提供期間や注意すべき点は?

    マクドナルド、ようやくネットワークトラブルから回復し、電子マネーが使え…

  6. 風の詩(野菜ソムリエの店)の行き方は?お勧めメニューや値段も紹介

    グルメ

    風の詩(野菜ソムリエの店)の行き方は?お勧めメニューや値段も紹介

    6月10日放送の「人生の楽園」で紹介されるのは、静岡県伊東市で「農家カ…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. 篠原由香利(篠原風鈴本舗)の江戸風鈴とは?通販や値段も気になる!
  2. 土井雄弘のプロフィールや経歴は?おすすめのかまぼこも調査!
  3. チャーリーズジャムは通販で買える?おすすめや工房への行き方は?
  4. 魔曲ジョックロックの原曲は何?智弁和歌山の応援で使われる理由は
  5. 阿部由希奈のカレーが食べられる店は?勤めている会社も気になる!
  6. 實川欣伸が富士山に登る理由とは?ヤバイ記録やプロフィール調査
  7. 森の国の宿「あざみ野」への行き方は?体験メニューや料金も紹介!
  8. 金山尚子の「さかづき Brewing」の場所は?メニューや評判も調査!

ピックアップ記事

  1. 篠原由香利(篠原風鈴本舗)の江戸風鈴とは?通販や値段も気にな…
  2. 土井雄弘のプロフィールや経歴は?おすすめのかまぼこも調査!
  3. チャーリーズジャムは通販で買える?おすすめや工房への行き方は…
  4. 魔曲ジョックロックの原曲は何?智弁和歌山の応援で使われる理由…
  5. 阿部由希奈のカレーが食べられる店は?勤めている会社も気になる…
  6. 實川欣伸が富士山に登る理由とは?ヤバイ記録やプロフィールも調…
  7. 森の国の宿「あざみ野」への行き方は?体験メニューや料金も紹介…
  8. 金山尚子の「さかづき Brewing」の場所は?メニューや評…
  1. アンナ・ポゴリラヤ

    フィギュアスケート

    アンナポゴリラヤとは?経歴と可愛いインスタ画像や動画を紹介!
  2. 田邊昭知の怒りの矛先が有吉弘行へ向かう

    芸能界

    夏目を奪われた田邊昭知の怒りの矛先は有吉にも?芸能活動の危機?
  3. クレヨンしんちゃん

    芸能界

    森川智之が演じる野原ひろしの声はどう?藤原啓治と似ている?
  4. 米誌メキシコ版トランプ夫人の表紙になぜ怒りの声?画像も調査!

    社会

    米誌メキシコ版トランプ夫人の表紙になぜ怒りの声?画像も調査!
  5. 新しい洗濯表示

    生活

    新しい洗濯表示をやさしく解説!新旧の比較や注意点は?なぜ変更?
PAGE TOP