去年（2018年）の夏にオープンした秩父市中村町にあるうどん・そばの店「大澤」が、美味しい手打ちのうどんやそばがいただけるお店として人気を集めているようです。 秩...

2019年12月14日の『満天☆青空レストラン』の中で紹介されましたちば醤油の「下総ぽん酢醤油」そして、定番の「下総醤油」の通販・お取り寄せのまとめです。 これまで本...

今年（2019年）の10月オープンした村瀬滋さんのジビエ料理専門店「伊勢志摩ジビエ Bambi（バンビ）」が注目されています。 フランスでは上流階級の人たちしか口にできな...

2019年12月7日放送の『満天☆青空レストラン』は、ゲストにりんごちゃんを迎えて、兵庫県赤穂市から真牡蠣「さこし牡蠣」の紹介です。 良質な植物性プランクトンが豊富な...

2019年12月7日放送の『人生の楽園』で紹介されました杉山安信さん（69歳）の「体験工房 竹とんぼ」（長崎県平戸市）。今はあまり見かけなくなった竹細工の数々、懐かし...

アスリート向けとして注目されている、高タンパク低脂質の食材が七面鳥の肉。『満天☆青空レストラン』（2019年11月30日放送）で紹介されたこともあり、「しまんとターキ...

2019年11月23日の『満天☆青空レストラン』で紹介されました埼玉県深谷市の「煮ぼうとう」の通販・お取り寄せ情報と、おすすめのレシピについてまとめました。 「ほうと...

とうとう待ちに待った日がやって来ました！ 今日（2019年11月22日）は「アナと雪の女王2」（原題 Frozen II）の公開日です！ 朝一で吹き替え版を観てまいりましたので、...

2019年11月16日の『満天☆青空レストラン』で雪割茸とともに紹介されたもう一つの食材が、育風堂が製造する「谷川の雪」サラミです。 群馬県の名峰・谷川岳の雪を思わせ...

雪割茸（ゆきわりたけ）ってご存知ですか？ 最近、『満天☆青空レストラン』（2019年11月16日放送）などテレビ番組で紹介されたこともあり、少しずつ名前が広まってきて...