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『満天☆青空レストラン』2018年10月13日の放送は、ゲストに中村倫也さんを迎えて、静岡県浜松市から新菜園の「浜名湖クレソン」のご紹介です。 洋食の脇役のイメージが...

平成30年9月29日に全国販売が開始された福井県の「いちほまれ」。ポスト・コシヒカリを目指して福井県がその持てる力をすべて注いで開発した新しい品種のお米です。 201...

小浜の「若狭小浜 丸海」からお取り寄せできます。記事に追加しました（2021年4月） 2018年9月29日放送の『満天☆青空レストラン』は、福井県小浜市からミキの2人をゲス...

『満天☆青空レストラン』2018年9月22日の放送は、滋賀県長浜市からゲストに佐藤隆太さんを迎えて、琵琶湖に棲む幻のさかな「ビワマス」の紹介です。 番組では “こんなに...

『満天☆青空レストラン』2018年8月11日の放送は、ゲストに歌手の氷川きよしさんを迎えて、北海道様似町から「真つぶ貝」の紹介です。 正式名称が「えぞぼら」であること...

2018年4月14日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介の食材は千葉県勝浦市からヒラマサです。 ブリ御三家の中のひとつヒラマサ。その独特の風味は『青背の貴公子』と言わ...

2月10日の『満天☆青空レストラン』では、千葉県富津市から「オニカサゴ」が紹介されます。 関東では高級魚とされるオニカサゴは、水揚げされたものの多くが料亭などに流...