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『満天☆青空レストラン』2018年5月12日放送の食材は、愛知県知多市から「名古屋コーチンの味醂粕漬け」の紹介です。 ペコロスとともに紹介された名古屋コーチンの味醂粕...

2018年4月14日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介の食材は千葉県勝浦市からヒラマサです。 ブリ御三家の中のひとつヒラマサ。その独特の風味は『青背の貴公子』と言わ...

2018年4月7日放送『満天☆青空レストラン』で紹介の食材は、茨城県堺町から塚原牧場の「梅山豚（めいしゃんとん）」です。 幻の最高級豚肉として名高い「梅山豚」。 日本...

2月10日の『満天☆青空レストラン』では、千葉県富津市から「オニカサゴ」が紹介されます。 関東では高級魚とされるオニカサゴは、水揚げされたものの多くが料亭などに流...

NHKの『うまいッ！』で紹介された、香川県小豆島の木桶仕込みのしょうゆが人気です。 土曜の朝の比較的早い時間の放送にも関わらず注目している方は多いようですね。 ち...