文字通りサケの王様であるキングサーモンと、私達にも馴染みの深いニジマスをかけ合わせた新しいサケ「富士の介」が、『満天☆青空レストラン』（3月28日放送）に登場で...

日本テレビ系で土曜日の午後6時30分から放送されています『満天☆青空レストラン』。 これまでに本サイトで紹介しました食材の通販・お取り寄せ情報の記事を、月別・地域...

過疎化が進む故郷を元気にしたい。この想いを実現するために、群馬県富岡市に農家民宿ひなたをオープンしたのは浦野公男（62歳）と奥さんの良子さん（56歳）。 自然の豊...

「人生の楽園」（2020年2月29日放送）（3月21日放送予定）で、紹介されたユニークなピアノの調律師として知られる宮本教三さんとその自宅兼店舗であるミヤモト楽器がち...

日本ではまだまだ珍しい果物であるフィンガーライムが『満天☆青空レストラン』で紹介されました（2020年3月14日放送）。 その外見から「フィンガー（指）」と呼ばれるこ...

千葉県山武市蓮沼地区にお婆さん6人でやっているピザやさんがあります。その名も「BaBaピザ」！ お婆さんがやっているからBaBa（ババ）ピザだなんて、なんとストレート...

日光寒ざらしそばが『満天☆青空レストラン』（2020年3月7日放送）で紹介されます。 栃木県日光市において、厳寒のこの時期に仕込みが行われる寒ざらしそばは独特の旨味...

2020年2月26日、NASAが出資するアリゾナ州立大学のカタリナ・サーベイの上級調査員カッパー・ビエルチョス（Kacper Wierzchos）氏が、地球の第2の月候補を見つけたとTwi...

人の顔ほどの大きさもあるマッシュルーム、その名も「ギガマッシュルーム」。通常のマッシュルームに比べるとその大きさは歴然です。 千葉県香取市で生産されるギガマッ...

とうとう佐藤忠保さんの「とろねぎ」が満天☆青空レストラン(2020年2月22日放送)に登場しましたね。 佐藤忠保さんのつくる、極太で名前の通りに “とろりとして甘いとろね...